Lidah buaya (Aloe vera L.) merupakan jenis tumbuhan yang sudah dikenal sejak ribuan tahun silam, digunakan sebagai penyubur rambut, penyembuhan luka bakar dan perawatan kulit. Seiring dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi, pemanfaatan tanaman lidah buaya berkembang sebagai bahan baku industri farmasi, kosmetik, bahan makanan dan minuman kesehatan (Agoes, 2010). Ekstrak etanol lidah buaya memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Streptococcus pyogenes dan Staphylococcus aureus.