Sodium Bicarbonate / Baking Soda / Soda Kue

Deskripsi
Sodium bicarbonate atau yang lebih umum disebut sebagai baking soda atau soda kue adalah senyawa kimia dengan formula NaHCO3. Termasuk dalam jenis garam yang terdiri dari kation sodium (Na+) dan anion bikarbonat (HCO3-). Sodium bicarbonate pada umumnya berbentuk bubuk halus bewarana putih.

Applikasi
Baking soda digunakan sebagai bahan pengembang dalam membuat roti. Ketika bereaksi dengan asam, karbon dioksida dihasilkan, sehingga membuat adonan mengembang dan membuat roti memiliki tekstur tersendiri.

Sodium bicarbonate dapat dicampur dengan air digunakan sebagai antacid untuk mengobati maag.

Sodium bicarbonate juga digunakan sebagai bahan untuk pembersih mulut. Mempunyai kemampuan abrasif dan anticaries.

Dapat disimpan di kotak terbuka untuk menyerap bau tidak sedap di kulkas, ruangan, dan mobil.

Packing dan penyimpanan
Simpan di tempat kering dan dingin (terhindar dari cuaca).

Tidak disarankan untuk menyimpan menggunakan pallet yang ditumpuk.

Packing 25 kg / sak.